Hozzávalók és elkészítés:
7 tojás fehérjét 6 kanál vizzel és 30 dkg cukorral habbá kell verni, majd hozzá kell keverni 10 dkg egész mákot, 10 dkg kókuszreszeléket, 6 kanál lisztet és 1 kávéskanál szalakálit. Tepsibe símítani és lassú tűzön 30 percig sütni.
 |
Miután kihűlt, az alábbi krémmel kell megkenni: 1 csomag vaníliás pudingport két kanál liszttel, a 7 tojássárgájával, 10 kanál cukorral és 4 dl tejjel összefőzzük, ezt hagyjuk kihűlni, utána még egy margarint hozzákeverünk. 3/4 részét rásimítjuk a tésztára, majd kirakjuk egy sor háztartási keksszel. A fennmaradt részbe keverjünk 1-2 kanál kávéport és kenjük a tetejére.
Garantáltan nagyon finom.
