Megfőzzük a grízt a tejben a fűszerekkel, majd felverjük a tojásfehérjét és belekeverjük. Vizes formába öntjük, és hűtőszekrénybe tesszük hűlni.

A cukrot egy edényben megolvasztjuk, egy pár kanál vízzel felöntjük és olvadni hagyjuk – ez pár perc. Amikor megolvadt beletesszük a lisztet, a cukrot, a 3 tojássárgáját és fél liter tejet, majd összefőzzük. Ezt is hűtőszekrényben hűtjük. Tálaláskor a pudingra csurgatjuk az öntetet.

Jó étvágyat!

Köszönjük szépen Gáspár Orsolyának, és továbbra is várjuk a receptjeiteket az info@donna.hu e-mailcímre!