Hozzávalók: 1-2 db csirke mell, 2-3 tasak gyors rizs, 1 db paradicsom, 1 db lila hagyma, 0,5 sárga kaliforniai paprika, 2-3 szelet csípős zöldpaprika, 10 dkg csemege kukorica, egy pici olaj, só, bors.

A húst csíkokra vágjuk, majd az olajon lepirítjuk. Ha megpirult, rátesszük a kockákra vágott hagymát, paradicsomot, paprikát, lecsósra pároljuk. Fűszerezzük, majd a végén rátesszük a kukoricát és az egészet a kifőzött rizs tetejére rakjuk, díszítjük a zöld paprikával.

Jó étvágyat!

Köszönjük szépen Skarupané Beatrixnek, és továbbra is várjuk receptjeiteket a recept@donna.hu e-mailcímre!Ha fényképet is mellékeltek a recepthez, a leírásokat hamarabb viszontláthatjátok a Donna oldalán!