Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 30 dkg sajt, 2 tojás, 2 dl tejföl, 1 zacskó szalalkáli, 3 mokkáskanál só.
A lisztet, a margarint és 20 dkg sajtot összemorzsoljuk.
A tejfölt, a tojás sárgákat, a sót és a szalalkálit összekeverjük, felfuttatjuk, majd a két anyagot összedolgozzuk.
Pereceket szúrunk ki, tojás fehérjével megkenjük, sajttal megszórjuk és 150-180 fokon sütjük.
Nálunk a családnak ez a kedvenc sajtos sütije, mindig dupla adagból sütöm. :)
Jó étvágyat és jó sütögetést mindenkinek!
Köszönjük szépen Fekete Isvánnénak, és továbbra is várjuk a receptjeiteket az info@donna.hu e-mailcímre!