Elkészítés:

1. Nagyon apróra vágjuk a hagymát, és a zúzott fokhagymával együtt, üvegesre dinszteljük a vajon. Megszórjuk a curryvel.

2. Kb. 1 cm széles karikákra vágjuk a banánt, és kicsit megforgatjuk a hagymán.

3. Felöntjük a vízzel és rászórjuk a vegetát. Rövid ideig főzzük.

4. Majd az egészet turmixoljuk, besűrítjük, és hozzáadjuk a tejszínt. A tálalásnál diszítésképpen a tetejére szórjuk a pisztáciát.

A levest forrón tálaljuk!

Kapcsolódó fórum:

$$f1646$$

$$f26$$

$$f864$$