Elkészítés:

A megtisztított hagymát vékony karikára vágjuk, majd a margarin felén üvegesre pároljuk. Liszttel meghintjük, 1 percig pirítjuk, majd felöntjük a levessel. Felforraljuk és lefedve, kis lángon kb. 20 percig főzzük.

Serpenyőben, a maradék margarinon megpirítjuk a kenyérszeleteket. A hagymalevest csészékben tálaljuk, pirítóssal díszítjük. Ízlés szerint reszelt sajttal is gazdagíthatjuk.

Kapcsolódó fórum:

$$f1646$$

$$f26$$

$$f864$$