Hozzávalók: 1/2 kg csirkemáj, 2 tasak gyorsrizs, 1 pohár tejföl, 1 tojássárga, só, majoránna, ételízesítő, kevés zsír vagy olaj.

A csirkemájat apróra vágom, a zsiradékon átforgatom, majd víz hozzáadásával puhára főzöm. Nem kell az összes levet elfőzni róla. A végén sózom és bőven meghintem morzsolt majorannával. Közben a rizst ételízesítős vízben megfőzöm. A májat és a rizst összekeverem, egy tűzálló tálba teszem. A tejfölbe keverem a tojássárgát és ezzel öntöm le a rizst. 15- 20 perc alatt előmelegített sütőben összesütöm.

Jó étvágyat!

Köszönjük szépen Erzsinek, és továbbra is várjuk a receptjeiteket az info@donna.hu e-mailcímre!