Ez a cikk elmúlt egy éves, így elavult lehet.
Hársméz:
Nyugtató hatású, idegesség, álmatlanság leküzdésére javasolt. Kiválóan
alkalmas a felső légutak védelmére, köhögéscsillapításra megfázás,
torokgyulladás esetén. Hatása hársfateával együtt fogyasztva fokozható.
Különféle pakolások alapanyagaként is bizonyított. Színe a
világossárgától a középbarnáig terjed.
Repceméz: Folyékony állapotban világossárga, kristályosodva
krémszínű-fehér lesz. A tiszta repceméz íze nem kellemes, így általában
másfajta mézzel keverik. Gyorsan szilárduló halmazállapota miatt
könnyen kenhető, így a nosztalgikus vajas kenyeres reggelik
elengedhetetlen kelléke. Élénkítő, erősítő, gyulladáscsökkentő hatású.
Akácméz: A magyarországi akácméz Hungaricumnak számít, keresett
exportcikk. Színe víztiszta, halványsárga, ritkábban kissé zöldes
árnyalatú. Íze kellemes, enyhén akácvirág illatú. Sokáig folyékony
marad. Gyulladásgátló, nyugtató hatású, emésztési zavarok gyógyítására,
köhögéscsillapításra ajánlott.
Gesztenyeméz: A mézzel kapcsolatos első asszociációnk: édes. A
gesztenyeméznek viszont van egy sajátos kesernyés ízvilága. Épp ezért
sütés-főzésre nem alkalmas. Viszont ajánlott vérszegénység,
visszértágulat, kimerültség, étvágytalanság esetén. Színe a
borostyánsárgától a sötétbarnáig terjed.
Levendulaméz: Borostyánsárga színű, nehezen kristályosodó méz.
Illata kellemes, igazi csemege méz, enyhe fahéj és vanília ízzel.
Alkalmas álmatlanság, vesepanaszok kezelésére, sebgyógyításra.
Méz az egészségügybenA méz lassítja a kórokozók
fejlődését, még olyan baktériumok esetében is, amelyek a hagyományos
antibiotikumokkal szemben ellenállónak mutatkoztak. Gyulladáscsökkentő,
véd a további fertőzésektől, egyenletes sebgyógyulást biztosít, és
kevesebb var képződik a gyógyulás során. A méz steril formában már
megtalálható néhány szabadalmaztatott sebgyógyszerben.
Szépüljünk mézzelA méz kozmetikai szempontból is nagyon
előnyös tulajdonságokkal bír. Ha hízásra hajlamosak vagyunk, és nem
szeretnénk belsőleg alkalmazni – bár kalóriatartalma nagyjából
egyenértékű a cukoréval és a szénhidráton kívül fontos vitamin jellegű
anyagokat, aminosavakat, ásványi anyagokat tartalmaz –, akkor is
hasznunkra válhat. A kiszáradt bőrt nyugtatja, elősegíti a szaruréteg
hidratációját, amivel megköti annak nedvességét, de nem tömíti el a
pórusokat, ápolja a száraz ajkakat. A bőrt puhítja, kisimítja,
rugalmassá teszi.
A mézben található ásványi anyagok, vitaminok fokozzák a vérbőséget,
regenerálják a bőrt. Antibakteriális hatású, így a pattanások,
mitesszerek kezelésére is kiváló. Ez természetesen nem azt jeleni, hogy
szaladjunk a sarki boltba, vegyünk egy üveg mézet találomra, és a
fürdőszobában szabadon „garázdálkodhatunk” vele! A kozmetikai piacon
sok méz alapú szépítőszert találhatunk, érdemes válogatni közülük.