Pávaszem

2009. 01. 26.
Ez a cikk elmúlt egy éves, így elavult lehet.

Nálunk ez a sütemény nagyon kedvelt, gyerekeimnek nem tudnék annyit sütni, hogy ne fogyna el.

Hozzávalók: Tészta: 6 tojás, 12 dkg cukor, 1 kanál liszt, 3-4 dkg kakaó, 1 kávéskanál szódabikarbóna. Krém: 20 dkg ráma, 14 dkg cukor, 2 kanál liszt, 2dl tej, 1 tojássárgája.

A tészta alkotórészeit jól kikavarom, majd a 6 tojás kemény habját hozzákeverem. Sütőpapíros tepsibe öntöm és megsütöm. Ha megsült konyharuhára borítom és feltekerem, így hagyom kihűlni.

A krémhez  a margarint a cukorral kikavarom.  A 2 kanál lisztet a tejjel és a tojássárgájával sűrűre főzöm és ha kihűlt a kikavart margarinnal összekeverem. Az egészet beletöltöm a tésztába, majd csokimázzal bevonom.

Jó étvágyat mindenkinek!

Köszönjük szépen Samu Gézánénak, és továbbra is várjuk receptjeiteket a recept@donna.hu e-mailcímre! Ha fényképet is mellékeltek a recepthez, a leírásokat hamarabb viszontláthatjátok a Donna oldalán!



Szerző

donna.hu



Scroll to Top