A csirkemelleket vékonyra szeleteljük, fokhagymás tejbe áztatjuk, egy éjszakán át.

Amikor kivesszük lisztbe, vegetás, borsos tojásba panírozzuk. Kivajazott jénai tálba tesszük. Megszórjuk reszelt sajttal és bacon szeleteket rakunk rá. Ezt a rétegezést addig folytatjuk amíg a csirkemell tart. Felülre sajt kerüljön!

Végül 4 tojást felverünk egy pohár tejföllel, ízesítjük vegetával, borssal és ráöntjük a húsra. Megsütjük. Nagyobb jénaiba tegyük, mert a tojástól megnő.

Isteni finom!

Köszönjük szépen Miklovicz Ildikónak, és továbbra is várjuk a receptjeiteket az info@donna.hu e-mailcímre!