Fánk kenyérsütőgépben

2009. 07. 03.
Ez a cikk elmúlt egy éves, így elavult lehet.

Ezt ki kell próbálnia mindenkinek, nem lehet elrontani!

Hozzávalók : 4 dl tej 1 tojás 3 dkg élesztő 60 dkg liszt 5 dkg olvasztott vaj 2 evőkanál cukor pici só 1 evőkanál sütőrum, amit el is lehet hagyni.

A hozzávalókat a fenti sorrendben a kenyérsütő gépbe teszem. A tészta programra állítom: dagasztás-kelesztés (ez kb. 1 óra és 50 perc, de gépenként változó lehet). A gép összeállítja, és megkeleszti a tésztát. Lisztezett deszkára öntöm, olajos kézzel segítve szépen kijön a massza.  Kézzel ellapítom nem túl vékonyra, majd fánkszúróval kiszaggatom. Egyet-egyet fölemelve körkörös mozdulatokkal a közepénél kicsit belapítom, és forró olajba teszem. Lekvárral kínálom. Mindenkinek ajánlom kipróbálni, ezzel a módszerrel garantált a siker.

Jó étvágyat!

Köszönjük szépen Feróné Mónikának, és továbbra is várjuk receptjeiteket a recept@donna.hu e-mailcímre! Ha fényképet is mellékeltek a recepthez, a leírásokat hamarabb viszontláthatjátok a Donna oldalán! Külön köszönet az eredeti, saját receptekért.



Szerző

donna.hu



Scroll to Top