Hozzávalók:

50 dkg rétesliszt, 25 dkg zsír (vagy margarin, de abból egy kicsivel több), 20 dkg cukor, 2 tojássárgája, 1 kávéskanál sütőpor, fél deci fehérbor (vagy amennyit a tészta keménysége megkíván).

Elkészítés:

Ezeket az alapanyagokat összegyúrjuk és középen lyukas szaggatóval kiszúrjuk, majd megkenjük a tojásfehérjével és cukrozott, darált (vagy durvára vágott) dióba mártjuk  a tetejét.

Olajozott tepsibe téve sütjük! Lehet úgy is, hogy két egyforma adagot sütünk ki, de csak a tészta egyik felét lyukasztjuk ki, a másik felét nem, és akkor ez utóbbit pedig lekvárral megkenjük, majd a két felet egymásra ragasztjuk.