Kevés olajon, vagy margarinon megdinsztelem a vöröshagymát, majd hozzáadom a fokhagymát, a zellert és a gombát. Ezután a hússal együtt addig kevergetem, amíg készre nem párolódik. Utóljára a finoman összetört túrót keverem bele és addig főzőm míg levet nem ereszt, és a savó kicsapódik belőle. Lecsepegtetem és megtöltöm a palacsintákat ezzel a masszával, úgy mint a töltött káposztát. Végül lisztben, tojásban, prézliben panírozom és megsütöm bő olajban.

Túró helyett lehet sajtot tenni bele ha valaki idegenkedne a túrótól!

Jó étvágyat kívánok!

Köszönjük szépen Bakos Elvirának, és továbbra is várjuk a receptjeiteket a recept@donna.hu  e-mailcímre!