Ez egy nagyon gyors és könnyű süti recept, de annál finomabb. Nálunk  egy tepsi nem elég, mert a három éhenkórászom se perc alatt belapátolja! Ezért jobb ha az első perctől két tepsivel indítunk.

Hozzávalók:  8 tojás, 30 dkg cukor, 5-10 vaníliás cukor, 1 liter tej, 1 kocka margarin, 9 evőkanál liszt.

A tojás sárgáját jól elkavarjuk a cukorral. Megolvasztjuk a margarint, kihűtjük, majd azzal is jól elkavarjuk. Utána a liszt meg a tej következik, úgy adagoljuk, hogy egyszerre fogyjon el.

Nem kell megijedni egy nagyon folyékony masszát kapunk. A végén még a keményre felvert tojásfehérjét szépen óvatosan belekavarjuk. Mikor mindent szépen jól elkevertünk, akkor egy kikent, belisztezett tepsibe öntjük és betesszük a sütőbe.

Addig sütjük míg a teteje szép aranybarnára sül és ha megmozdítjuk a tepsit akkor már egyáltalán nem vagy csak nagyon keveset mozog a közepe.  Kivesszük  és megvárjuk amíg kihűl csak aztán szeleteljük! Ha a süti hasonlít a képre akkor jól dolgoztunk!

Mindenkinek jó étvágyat hozzá!

Köszönjük szépen Sinai Évának, és továbbra is várjuk receptjeiteket a recept@donna.hu e-mailcímre! Ha fényképet is mellékeltek a recepthez, a leírásokat hamarabb viszontláthatjátok a Donna oldalán! Külön köszönet az eredeti, saját receptekért.