Sajtos roló

2009. 05. 30.
Ez a cikk elmúlt egy éves, így elavult lehet.

Hozzávalók: 1 mélyhűtött leveles tészta, 1 tojás, só. A töltelékhez: 10 dkg liszt, 5 dl tej, 2 tojás, 25 dkg reszelt sajt, 10 dkg vaj, őrölt bors, reszelt szerecsendió.

A tejet a liszttel, tojással sűrűre főzzük, belekeverünk ízlés szerint sót, borsot, szerecsendiót, 10 dkg reszelt sajtot. Kikeverjük a vajat, és ha kihűlt a krém, a kettőt összekeverjük. A leveles tésztát párizsi kifli formán sütjük meg (lehet a habroló formája is, az kissé vastagabb). Megtöltjük a sajtos krémmel és a két végét reszelt sajtba nyomkodjuk.

Köszönjük szépen Gönczy Petrának, és továbbra is várjuk receptjeiteket a recept@donna.hu e-mailcímre! Ha fényképet is mellékeltek a recepthez, a leírásokat hamarabb viszontláthatjátok a Donna oldalán! Külön köszönet az eredeti, saját receptekért.



Szerző

donna.hu



Scroll to Top