Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 1 vöröshagyma, 4 e.k olaj, 1 tejföl, 1dl tejszín, 3 e.k mustár, só, bors.  

Az olajon aranysárgára pirítjuk a hagymát, beletesszük a májat, állandó kevergetés mellett fehéredésig sütjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és kiforralva készre főzzük. Csak a végén sózzuk! Tört burgonya vagy rizs illik hozzá.

Nagyon könnyű és finom. Jó étvágyat!

Köszönjük szépen Nagy Beátának, és továbbra is várjuk a receptjeiteket az info@donna.hu e-mailcímre!