Hozzávalók: 5 tojás, 10 dkg cukor, 10 dkg kókusz, 1/2 l tejszín, 2 csomag habfixáló, 5 dkg kakaópor.

A tojás fehérjét a cukorral kemény habbá verem. A sárgáját apránként hozzáadom és a habverővel tovább keverem, majd a kakaót adom hozzá.

A tepsibe sütőfóliát teszek és erre öntöm a masszát. 190°-on 7 percig sütöm./ Ha esetleg lágynak vagy pedig úgy érzed, hogy nyers, ne süsd tovább, mert kiszárad és nem tudod feltekerni. A tejszínt a habfix-szel kemény habbá verem és a megsült barna tésztát bekenem jó vastagon. Ezután feltekerem a maradék habbal bevonom a kókuszt rászórom és kevés kakaóporral díszítem.

Igen finom és mutatós sütemény! Remélem lesz aki az ünnepekre elkészíti.

Köszönjük szépen Déczi Ilusnak, és továbbra is várjuk a receptjeiteket recept@donna.hu  e-mailcímre! Ha fényképet is mellékeltek a recepthez, a leírásokat hamarabb viszontláthatjátok a Donna oldalán!