Hozzávalók:
fél liter tej 10 dkg gríz 4 dkg vaj só Ezeket megfőzzük és kihűtjük. Krémhez: 3 tojás 1 vaniliás cukor 8 dkg porcukor 1 citromhéj 4 dkg vaj
A 3 tojásárgáját, vaníliás cukorral, porcukorral, reszelt citromhéjjal, vajjal habosra keverjük.
A tojásfehérjét felverjük. A kihűlt grízt összekeverjük a vajas masszával, majd óvatosan aládolgozzuk a fehérjét.
Kivajazott tepsibe öntjük. 170 fokon sütjük. Tálalhatjuk kompóttal, lekvárral is , de önmagában is nagyon könnyű és finom.
Köszönjük szépen Vas Krisztinának, és továbbra is várjuk receptjeiteket a recept@donna.hu e-mail címre! Ha fényképet is mellékeltek a recepthez, a leírásokat hamarabb viszontláthatjátok a Donna oldalán! Külön köszönet az eredeti, saját receptekért.
