A vöröshagymát kevés olajon megpirítom, fűszerezem kevés sóval, őrölt köménnyel,fokhagymával és őröltborssal, a marhahúst rá teszem a fűszerezett hagymára és együtt félpuhára párolom.

A fűszerpaprikát, a zöldpaparikát és a paradicsomot a fél puha húsra teszem és tovább főzöm , addig amig a hús majdnem teljesen puha nem lesz.

A kockára vágott burgonyát is ráteszem a húsra és felengedem vízzel, madj ha szükséges fűszerezem még, kóstolást követően , készre főzöm. 

Lehet csipetke tésztát, csipkedni bele, nagyon finom lesz.

Jó étvágyat!