Hozzávalók: karaj, liszt, tojás, tej, zsemlemorzsa, parmezán, szezámmag, fokhagyma, só, bors, olaj.
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, fokhagymás tejbe beáztatjuk őket. A zsemlemorzsába reszeljünk parmezánt és szórjunk bele egy kevés szezámmagot, majd a szokásos módon bundázzuk lisztbe, tojásba, majd a zsemlemorzsába téve. Forró olajban süssük barnára mindkét oldalát.
Köszönjük szépen Somogyi Kingának, és továbbra is várjuk receptjeiteket a recept@donna.hu e-mail címre! Ha fényképet is mellékeltek a recepthez, a leírásokat hamarabb viszontláthatjátok a Donna oldalán! Külön köszönet az eredeti, saját receptekért.