Hozzávalók:
A tésztához:
1 db tojás
19 dkg liszt
2 dkg margarin
1,25 dl tej
1,5 evőkanál méz
19 dkg porcukor
fél csomag sütőpor
A krémhez:
12 dkg kókusz
3 dl tej
1 cs. vaníliás pudingpor
20 dkg porcukor
10 dkg habosított ráma
A sziruphoz:
1 evőkanál kakaó
1 evőkanál cukor
1/2 dl forró víz
A díszítéshez:
1 dkg kókusz
2 dkg kakaó vagy csokidara
Elkészítés:
A vajat, a porcukrot és a tojást habosra keverjük. A tejet a mézzel a masszába adagoljuk, végül belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Papírral bélelt tepsibe töltjük, elsimítjuk, és 160 fokon tűpróbáig sütjük. Sütés után a sziruppal leöntjük. (A hozzávalókat kikeverjük.)
A krémhez a pudingot és a tejet összeforraljuk, belekeverjük a kókuszt és a porcukrot. Teljesen kihűtjük, a margarinhoz keverjük. A tésztára kenjük, kókusszal és kakaóval vagy csokidarával meghintjük.
Köszönjük szépen Barabás Tiborné, és továbbra is várjuk receptjeiteket a recept@donna.hu
e-mail címre! Ha fényképet is mellékeltek a recepthez, a leírásokat
hamarabb viszontláthatjátok a Donna oldalán! Külön köszönet az eredeti,
saját receptekért.
