Hozzávalók: 3 dl liszt 2 dl porcukor fél csomag sütőpor fél kg túró 2 vaníliás cukor 1 cs. mazsola, vagy meggybefőtt ízlés szerint 1 citrom reszelt héja(ha mazsolás) 4 dl tej 3 tojás 10 dkg margarin, vagy vaj

A lisztet, a porcukorral és a sütőporral összekeverjük, és szárazon egy vastagon vajazott tepsibe szórjuk a felét. Rátesszük a túrót, a vaníliás cukrot, a meggyet, vagy a mazsolát. Ha mazsolásan csinálom mindig reszelek rá citromhéjat is. Rászórjuk a maradék lisztes keveréket. a maradék vajat a tetejére csipegetjük. A tejet és a tojásokat elkeverjük, és ráöntjük a sütire. 200 fokos sütőben kb. 25 perc alatt szép pirosra sütjük. Nagy szakértelmet nem kíván, mégis finom.

Köszönjük szépen Rácskay Zsókának, és továbbra is várjuk receptjeiteket a recept@donna.hu e-mailcímre! Ha fényképet is mellékeltek a recepthez, a leírásokat hamarabb viszontláthatjátok a Donna oldalán! Külön köszönet az eredeti, saját receptekért.