Ez egy hagyományos, amerikai recept.  Mindenki szívesen majszolgatja Halloween-kor ezt a finom sütit.

Hozzávalók: 2 csészényi reszelt sütőtök 2 csészényi cukor 4 csészényi liszt (lehet teljes kiőrlésű is) 1 csésze olvasztott vaj, vagy olaj 1 tábla apróra darabolt étcsoki 2 tojás 2 tk sütőpor,  szódabikarbóna, fahéj,  vaníliás cukor 1 tk só.   Keverjük ki egy nagy tálban a 2 csésze cukrot, és a 2 tojást. Adjuk hozzá az 1 csésze olvasztott vajat, vagy olajat, 1 tk. sót, 2-2 tk. sütőport, szódabikarbónát, fahéjat, vaníliás cukrot, 2 csésze reszelt sütőtököt. Keverjük alaposan össze.

Jöhet apránként a 4 csésze liszt és az egy tábla apróra darabolt étcsoki. A kikevert tésztából szaggassunk kis golyócskákat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, kis távolságra  egymástól, mert  sütés közben megnő a térfogata.

Előmelegített sütőben, közepes hő fokon süssük 15-20 percig. Ha kihűltek a tallérok, kezdődhet az igazi móka, vagyis a sütifejek megrajzolása. Nyomózsákba töltött cukormázzal dekoráljuk tökfej mintával a finomságokat.  Pár perc alatt megszilárdul a máz a süti tetején. (A cukormáz egyszerűen elkészíthető. Egy kis tálba porcukrot keverjünk össze nagyon kevés vízzel. Majd ezt a masszát töltsük nyomózsákba.)

Köszönjük szépen Mohl Edinának, és továbbra is várjuk receptjeiteket a recept@donna.hu e-mailcímre! Ha fényképet is mellékeltek a recepthez, a leírásokat hamarabb viszontláthatjátok a Donna oldalán! Külön köszönet az eredeti, saját receptekért.