1 csomag gyümölcskocsonyát elkészíteni a leírás szerint és a száraz őzgerincbe önteni. (kibélelni folpackkal a könnyebb kiborítás miatt.) A gyümölcskocsonyába lehet tenni ízlés szerint különféle gyümölcsdarabokat. Megvárni, amíg megdermed ( ez kb. ½ óra).

1,5 dl tej, 2,5 kávéskanál étkezési zselatinnal felforralni, folyósra hűteni.

¼ kg túrót, 10 dkg porcukorral (vagy édesítőszerrel) és 5 dkg vajjal, 1 citrom reszelt héjával, a tejes zselatinnal  összeturmixolni. (Ezt csak akkor kell elkészíteni, ha a zselé már megdermedt, mert a túró gyorsan kemény lesz).

A túrót a megdermedt zselatinra önteni, és babapiskótával lenyomkodni. Hűtőbe tenni.

Jó étvágyat!

Köszönjük szépen Heim Zoltán Jánosnénak, és továbbra is várjuk receptjeiteket a recept@donna.hu e-mailcímre! Ha fényképet is mellékeltek a recepthez, a leírásokat hamarabb viszontláthatjátok a Donna oldalán! Külön köszönet az eredeti, saját receptekért.