Gyors meggyes pite

2010. 11. 21.
Ez a cikk elmúlt egy éves, így elavult lehet.

Hozzávalók: 2 tojás, 25 dkg liszt, 2,5 dl tej, fél tasak sütőpor, 20 dkg cukor, 1 tk. vaníliaaroma, 10 dkg margarin, csipet só, fél üveg meggybefőtt.

A margarint megolvasztom, hozzákeverem a kimért cukrot, a vaníliát, a 2 tojást és a tejet. A liszthez hozzászórom a sütőport és a sót, majd a vajas keverékhez folytonosan keverve hozzáadagolom.

Egy piteformát kivajazok, kilisztezek, beleöntöm a pitetésztát, majd a kimagozott meggyeket csak egyszerűen rádobálom, sülés közben úgyis lesüllyednek. Előmelegített sütőben 25-30 percig sütöm. Tálalás előtt megszórom egy kevés fahéjas porcukorral.



Szerző

donna.hu



Scroll to Top