Lekváros derelye Hozzávalók:  50 dkg.liszt 20 dkg. törtburgonya 2 db tojás só sütésálló vegyes gyümölcsíz zsemlemorzsa             kevés olaj porcukor fahéj

Elkészítés: A lisztet, burgonyát,  tojást és pici sót összedolgozom. Utána téglalap alakúra kinyújtom és derelyemetszővel négyzetekre vágom, a közepére helyezem a gyümölcsízt és átlósan összehajtom.

Kevés olajon megpirítom a zsemlemorzsát, majd enyhén sós vízben kifőzöm a derelyéket.

Fogyasztáskor porcukorral és leheletnyi fahéjjal tálalom.