.

Verjük fel a tojások fehérjét habbá és lassan adagoljuk bele a cukrot, adjuk hozzá a tojások sárgáját, a lisztet, pudingport, sütőport, szódabikarbónát összekeverjük és bele szitáljuk a tojások felvert habjába. A tepsit sütőpapírral befedjük és ráöntjük a masszát.

Előmelegített sütőben magas lángon sütjük néhány percig, amíg a teteje

megszilárdul, ezután közepes hőmérsékletű sütőben sütjük, amíg át nem sül.

Nagyon szép magasra megnő, es mindig sikerül. Kedvenc torta krémünkkel, pudinggal

töltsük meg!

Jó étvágyat!