Rakott Bolognai

2009. 05. 07.
Ez a cikk elmúlt egy éves, így elavult lehet.

Hozzávalók: 1 csomag spagetti tészta, 1 kg darált hús, 1 kicsi paradicsom püré, 1 tasak bolognai por, 1 doboz konzerv gomba, 20 dkg trappista sajt, só, bors, oreganó, 1 darab fokhagymás ízbomba, olaj.

A tésztát sós vízben kifőzöm. A darált húst egy kevés olajon megdinsztelem, és beleteszem a gombát és a  fűszereket, ízlés szerinti mennyiséget. Ha kész a hús, beleteszem a paradicsom pürét, és a bolognai port. Egy kicsit még dinsztelem, majd beleteszek 5dkg reszelt sajtot. Az egészet a tésztára öntöm, és jól összekeverem. Vékonyan olajozott tepsibe teszem, a tetejére reszelt sajtot szórok, és forró sütőbe téve kb. 15 percig sütöm.

Nálunk mindenki nagyon szereti. Jó étvágyat hozzá!

Köszönjük szépen Bauerné Pál Zsuzsának, és továbbra is várjuk receptjeiteket a recept@donna.hu e-mailcímre! Ha fényképet is mellékeltek a recepthez, a leírásokat hamarabb viszontláthatjátok a Donna oldalán! Külön köszönet az eredeti, saját receptekért.



Szerző

donna.hu



Scroll to Top