1 l tej 6 db tojás 6 ek. cukor 4 cs. vaníliás cukor reszelt narancshéj fél csomag vaníliás pudingpor

A tejet felteszem forrni, majd felverem a tojásfehérjét kemény habbá 2 cs. vaníliás cukorral, és ha kell, még cukrot teszek hozzá. A tojássárgáját habosra keverem a cukorral és itt is még 2 cs. vaníliás cukorral ízesítem, majd szárított narancshéjat reszelek bele és fél csomag vanília pudingot  adok hozzá. A tojásfehérjét jénaiban verjük fel, mert  én mikróban szoktam megsütni, 3 percre teszem be.

Ha felforrt a tej, a tojássárgájához merítek és elkeverem, majd így öntöm a maradéktejhez, pár percig még átforrósítom és kanállal beleszaggatom a mikróban megsütött tojásfehérjét. 

Gyorsan elkészíthető finomság, mindenkinek ajánlom! 

Jó étvágyat!

Köszönjük szépen Zsebéné Évának, és továbbra is várjuk receptjeiteket a recept@donna.hu e-mail címre! Ha fényképet is mellékeltek a recepthez, a leírásokat hamarabb viszontláthatjátok a Donna oldalán! Külön köszönet az eredeti, saját receptekért.