Tészta: 6 tojásfehérje, 30 dkg cukorral habosra keverni. Majd ebbe 15 dkg kókuszreszelék, 10 dkg liszt. Sütőpapíros tepsiben kell sütni. Krém: 6 tojássárgája, 5 evőkanál liszt, 4 dl tej, 2 csomag vaníliás cukor sűrűre főzni. 15 dkg margarint, 10 dkg porcukorral habosra keverni. A kihűlt krémmel összekeverni a margarinos krémet, majd rákenni a tésztára. Tetejét jól megszórni kókuszreszelékkel. Végül olvasztott csokit is csurgathatunk rá mintának. Ha felszeleteltük akár egy-egy mandulaszemet is szúrhatunk mindegyik szelet közepébe, de e nélkül is nagyon finom sütemény.

Köszönjük szépen Ferenczi Máriának, és továbbra is várjuk a receptjeiteket az info@donna.hu e-mailcímre!