Tiramisu-trüffel

2009. 03. 02.
Ez a cikk elmúlt egy éves, így elavult lehet.

Egy finom kis desszerttel szeretnék kedveskedni a "donnásoknak"!

Hozzávalók: 1 evőkanál instant kávé, 1,25 dl forró víz, 2 evőkanál cappuccino likőr, 12,5 dkg babapiskóta, 1,8 dl tejszín, 5,5 dkg porcukor, 50 dkg mascarpone sajt, 0,8 dl édes bor, (ehelyett meggylikőrt használtam), 2  teáskanál kakaópor.

Keverjük össze egy kis tálban a kávét forró vízzel, majd adjuk hozzá a likőrt. A piskótákat törjük ketté. Verjük fel a tejszínt, a mascarponét és a porcukrot gépi habverővel és óvatosan keverjük hozzá a bort. Mártsuk  meg a fele rész babapiskótát a kávéban és tegyük kis tálkák aljára. A mascarponés keverék felét szedjük rá, majd a piskóta másik felét is kávéba mártás után tegyük rá. Ezután jöhet a maradék massza a tetejére. A tetejét szórjuk meg kakaóporral.

Nagyon finom édesség és kiadós is! Jó étvágyat hozzá!

Köszönjük szépen Vida Anettnek, és továbbra is várjuk receptjeiteket a recept@donna.hu e-mailcímre! Ha fényképet is mellékeltek a recepthez, a leírásokat hamarabb viszontláthatjátok a Donna oldalán!



Szerző

donna.hu



Scroll to Top