Hozzávalók: 10-13 db közepes méretű krumpli, 1doboz (500gr-os) löncshús, 1 db szikkadt zsemle beáztatva és kicsavarva, 2-3 cikk fokhagyma, 1 tojás, kevés só, bors, pirospaprika, reszelt sajt a tetejére kevés olaj

A krumplikat hosszában félbevágjuk és a közepébe mélyedést vájunk, majd az egészet kicsit besózzuk. A tölteléket a hozzávalókból összekeverjük, mintha fasírtot készítenénk. Megtöltjük a kivájt krumplikat, a közepét pedig rátesszük mindegyik tetejére. Egy tepsibe kevés olajat öntünk és alufólia alatt megpuhítjuk (kb. 30 perc), majd az alufóliát levéve megszórjuk reszelt trappista sajttal és pirosra sütjük. Jó étvágyat!