Hortobágyi húsos palacsinta Hozzávalók : ( Kb. 4 személyre) 1 db csirke 8 dkg zsír 3dl tejföl 1 púpos evőkanál liszt 2 fej vöröshagyma só, pirospaprika,...
Hozzávalók: 5 fej saláta, fél fokhagyma, 1 pohár tejföl, 1 - 2 evőkanál cukor( ízlés szerint), fél evőkanál ecet, 1 kávéskanál...
Hozzávalók 12 darabhoz: 20 dkg liszt, 10 dkg túró, 10 dkg baracklekvár, 1 narancs, 2 dl tej, 15 dkg cukor, 2 evőkanál porcukor, 0,8 dl étolaj,...
Milánói makaróni sajttal megszórva
2 hagymát, amit ledarárok, megdinsztelem egy kis zsíron. Bele teszek 3o dkg darált húst, és párolom....
Kapros krumplileves
1 evő kanál liba vagy kacsa zsíron 1 fej hagymát megdinsztelünk, megszórjuk 1evő kanál liszttel+1evő kanál apróra...
Tejfölös zöldbabfőzelék 1 l vizet felforralni. Ha forr a víz bele tenni fél kg vágott zöldbabot,...
Lekváros derelye Hozzávalók: 50 dkg.liszt 20 dkg. törtburgonya 2 db tojás só sütésálló vegyes gyümölcsíz zsemlemorzsa ...
Hozzávalók:hagyma, szemes paradicsom(lehet sürített is), petrezselyemzöld, gyökér, répa, burgonya. Ízlés szerint karfiol is mehet bele, de nem túl...
A vöröshagymát kevés olajon megpirítom, fűszerezem kevés sóval, őrölt köménnyel,fokhagymával és őröltborssal, a marhahúst rá teszem a fűszerezett...